村上醍醐の日記

時短・省力化テクニック:「仕事ノウハウ」「子育て」。好きなこと:「資産運用」「読書」「麻婆豆腐」

【根津】龍騰「麻婆豆腐丼」

村上醍醐です。

 

 

本日紹介するお店

第14回は、東京都文京区にある龍騰の「麻婆豆腐丼」(税抜680円)です。  

場所は地下鉄千代田線の根津駅を出て湯島方面へ徒歩1分ほどのところにあります。お店は地下にあるので見落とさないよう注意です。

 

 

ディナータイムに利用しました。

店内はかなり広くて、席数も多く、座敷もありました。飲み会にも使えそうです。

 

感想

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麻婆豆腐丼にはスープには付きます。

いかにもな中華卵スープですが、味がしっかりしており美味しいです。

 

   

さて、肝心の麻婆豆腐の味ですが、山椒が効いていて、結構ピリリとくる辛さです(4.0/5.0)。もう少し味に深みというか、もうひとパンチほしいかな、と思いました。

 

家で美味しい麻婆豆腐を食べるなら

お店で食べるような本格的な麻婆豆腐を家で食べたい方は、ヤマムロ「陳麻婆豆腐」がおすすめです。  Cook Doなどと比べると値段も高く、手間もかかりますが、その味は保証します。 是非一度ご賞味あれ。