村上醍醐です。
本日紹介するお店
第17回は、東京都千代田区にある順興の「マーボ丼」（税込700円）です。
場所は地下鉄銀座線末広町駅から徒歩1分、昭和通り方面に向かって少し歩いてJRの高架の手前右手にあります。
JR秋葉原駅からは徒歩5分程度です。
ランチタイムに利用しました。
感想
内容は、マーボ丼（マーボーではないらしい）、中華スープ、キャベツの浅漬、杏仁豆腐です。杏仁豆腐は写真を撮った後に出てきました。
マーボ丼：見た目はスタンダードな感じで、山椒がふりかけてられています。実際に食べてみると、辛さ・しびれともにマイルドです（3.0/5.0）。
決して不味くはないのですが、なんというか言葉にしづらい、味のベクトルがどっちつかずな印象を受けました。
スープ：サラサラとしていますが、ちょっと胡椒が効きすぎているかもしれません。そこは好みが分かれるかもしれません。
浅漬：中華料理屋の付け合わせとしては珍しいです。サッパリとしています。可もなく不可もなく、という感じです。
杏仁豆腐：フルーツやクコの実も乗っていません。シンプルです。これもサッパリとはさせてくれるのですが、特に印象には残りませんでした。
総じて、淡泊というかさっぱりというか、薄めの味付けという感想を持ちました。
近隣で麻婆豆腐が食べられるお店
家で美味しい麻婆豆腐を食べるなら
お店で食べるような本格的な麻婆豆腐を家で食べたい方は、ヤマムロ「陳麻婆豆腐」がおすすめです。 Cook Doなどと比べると値段も高く、手間もかかりますが、その味は保証します。 是非一度ご賞味あれ。
