村上醍醐の日記

時短・省力化テクニック:「仕事ノウハウ」「子育て」。好きなこと:「資産運用」「読書」「麻婆豆腐」

【末広町】陳麻家 「陳麻飯セット」

村上醍醐です。

 

 

本日紹介するお店

第24回は、東京都千代田区にある陳麻家の「陳麻飯セット」(税込880円)です。  

場所は東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩5分ほどです。お店の名前は「ちんま(ー)や」と読みます。

 

 

ランチタイムの前、11時45分くらいの到着でしたが、お店の中はほぼ満席でした。

 

今回は、陳麻飯セット(税込み880円)を注文しました。

 

感想

内容は、陳麻飯(麻婆豆腐ご飯)、ミニ担々麺です。

 

陳麻飯:

色味が赤く、甜麺醤が少なめな印象です。

辛さは普通程度(3.5/5.0)です。山椒の痺れはほぼありません。

甜麺醤が少ないからか、若干コクが物足りない感じがしますが、美味しいです。

ただ、ご飯が炊きあがってから時間が経っている様子だったのが大変残念です。看板メニューだと思うので、もう少しご飯にもこだわってほしかったです。

 

 

ミニ担々麺:

これは美味しいですね。

辛さは特にありませんが、全体の風味もよく、バランスの取れた1品だと思いました。

  

近隣で麻婆豆腐が食べられるお店

 

www.murakamidaigo.com

www.murakamidaigo.com

www.murakamidaigo.com

 

家で美味しい麻婆豆腐を食べるなら

お店で食べるような本格的な麻婆豆腐を家で食べたい方は、ヤマムロ「陳麻婆豆腐」がおすすめです。  Cook Doなどと比べると値段も高く、手間もかかりますが、その味は保証します。 是非一度ご賞味あれ。